Тыква — яркий и полезный овощ, который может разнообразить ваше меню и принести немало пользы организму. Давайте разберёмся, в чём её ценность, кому стоит быть осторожнее с употреблением тыквы, и какие блюда из неё можно приготовить.
[700x700]
Польза тыквы
-
Богатый витаминно-минеральный состав. Тыква содержит витамины C, E, K, группы B, PP, бета-каротин, а также цинк, калий, магний, железо и другие минералы.
-
Низкая калорийность. В 100 г тыквы около 22–26 ккал, что делает её отличным продуктом для диетического питания.
-
Улучшение пищеварения. Клетчатка в тыкве помогает нормализовать работу кишечника.
-
Поддержка здоровья сердца. Калий и магний способствуют нормализации артериального давления и работе сердечно-сосудистой системы.
-
Антиоксидантные свойства. Бета-каротин и другие антиоксиданты защищают клетки от повреждений.
-
Укрепление иммунитета. Цинк и витамины С и Е помогают укрепить иммунную систему.
-
Польза для зрения. Лютеин и зеаксантин улучшают зрение и поддерживают здоровье сетчатки.
-