[показать]
Вчера пришла с работы и спекла к чаю клебли.
500 мл кефира
200 г сметаны
2 яйца
6 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
2 пакетика разрыхлителя
700-800 г муки
растительное масло
Замесить очень мягкое тесто, дать постоять 30-60 мин, затем раскатать на хорошо посыпанном мукой столе, не очень тонко (1-1,5см) разрезать на квадратики, в каждом квадратике сделать в середине надрез и один край протянуть в это отверстие.
Обжарить в разогретом горячем масле с двух сторон.
Посыпать сахарной пудрой.
***************************************
Вот еще несколько рецептов.Кому,что нравится
Творожные кребли
Крепли • Немецкая кухня
Кребли Рецепт. Koolinar - клуб кулинаров.
Воздушный хворост (КРЕБЛИ) - кулинарный рецепт |
|
|
|
|
|