Закуска "Каллы".

[604x340]

Ингредиенты (на 15 штук):

• 150 грамм отварной куриной грудки
• 50 гр пармезана
• майонез (домашний)
• 5 желтков (яйцо куриное)
• соль, белый перец по вкусу

Приготовление:

Грудку отварить, в течении 10-15 минут, с добавлением соевого соуса, вместо соли.

Остудить, мелко нарезать.

Смешать желтки и майонез, добавить пармезан, затем остальные ингредиенты.

Завернуть начинку конвертиком, украшение из огурцов и вареной моркови.

Бант из сырой моркови.

Сырные пластинки в ассортименте: сливочные, сливочные с ветчиной, сливочные с укропом и свежим огурцом.

Приятного аппетита!