[показать]

Предлагаю вашему вниманию достойный рецепт для сытного ужина. К картофельным биточкам отлично подойдет грибной соус с шампиньонами.

Ингредиенты

Картофель - 1 кг.

Лук - 1 шт.

Яйца - 4 шт.

Мука - 2-3 ст.л.

Молотые сухари - 2 ст.л.

Растительное масло - 1/2 стакана.

Сыр твердый - 100 г.

Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить.

Шаг 2 Лук помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками.

Шаг 3 Сыр натереть на средней терке.

Шаг 4 Картофель натереть на средней терке, добавить лук, 2 яйца и тертый сыр. Все посолить, поперчить и хорошенько перемешать.

Шаг 5 Взбить 2 яйца. Затем сформировать биточки и обвалять в муке. Биточки окунуть в яйца, молотые сухари и обжарить на растительном масле.

Приятного аппетита!

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КАРТОФЕЛЬНЫЕ БИТОЧКИ | Продвинутая_бабушка - Дневник Яковенко_Галина | Лента друзей Продвинутая_бабушка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»