Грибные клецки.
12-03-2013 23:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Грибные клецки
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Грибные клецки
Ингредиенты для рецепта Грибные клецки
белые грибы сушеные - 150 грамм
сливочное масло - 150 грамм
яйца - шесть штук.
мука пшеничная - 2 1/2 стакана
соль
Способ приготовления рецепта Грибные клецки
Грибы отварите до готовности, откинем на дуршлаг.
Пропустим грибы через мясорубку, дальше разотрем с размягченным маслом. Добавим 4 яйца и 2 желтка, перемешаем. Не прекращая помешивать массу, всыплем муку, посолим, тонкой струйкой вольем оставшиеся слегка взбитые белки.
Зачерпывайте тесто чайной ложкой и опускайте в кипящую подсоленную воду. Когда клецки всплывут на поверхность, откинем их на дуршлаг.
При подаче выложим клецки на блюдо, оформим зеленью петрушки и польем грибным соусом с сыром.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Грибные клецки. | Продвинутая_бабушка - Дневник Яковенко_Галина |
Лента друзей Продвинутая_бабушка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»