Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщениеКАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ С ВЕТЧИНОЙ
Нам нужно:
Картофель – 5 штук
Ветчина – 100 г р
Сыр Бри – 100 гр
Панировочные сухари – 50 гр
Растительное масло – 150 мл
Соль – 1 щепотка
Молотый черный перец – 1 щепотка
Готовим:
Отварите картофель в мундире, дайте ему остыть, очистите и разомните в пюре.
Посолите, поперчите и добавьте мелко нарезанную ветчину.
Сформируйте небольшие лепешки, в каждую выложите по ломтику сыра и скатайте шарики размером с грецкий орех.
Обваляйте шарики в панировке и обжарьте до золотистости в большом количестве масла.
Выложите их на бумажные салфетки, чтобы избавиться от жира.
Приятного аппетита!
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
