Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Ужин, которого всегда мало



Приготовим сегодня вкусный ужин из недорогих продуктов. Если вы сделаете такой ужин хоть один раз, то ваши домочадцы будут просить сделать ещё много раз.

Для начала мы возьмём 300 грамм любого куриного мяса, отварите его с любыми вашими приправами.
Затем в глубокую тарелку вбиваем 2 куриных яйца, добавим к ним немного соли и чёрного перца, половину чайной ложки итальянских пряных трав. Также добавляем сюда 150 миллилитров молока, половину чайной ложки разрыхлителя.
Берём вилку или венчик и взбиваем всё до однородного состояния. Следующим шагом добавляем 3 столовые ложки муки, взбиваем до тех пор, пока не исчезнут все комочки. После того как перемешали, добавим 50–70 грамм твёрдого сыра, перетёртого на крупной тёрке, и вмешиваем его в тесто.
Пока отставим в сторонку. Берём куриное мясо и стараемся нарезать на кубики среднего размера.
Но можно мясо порвать руками. После этого всё мясо отправляем в тарелку к тесту, берём ложку, перемешиваем всё до однородного состояния. Теперь самое интересное. Берём форму, желательно силиконовую. Ну или любую другую форму, лишь бы она была неразъёмная, с неё может вытекать вся жидкость.
Всё в форме аккуратно разравниваем и отправляем в духовку, которую разогрели уже о 200 градусов на 35–40 минут.
Вот такая красота получается. Аппетитная, вкусная куриная запеканка.
Подавать такой пирог очень вкусно со сметаной или со сметанно-горчичным соусом.


слова и фото автора

источник и пошаговые фото