Миниатюрные сосиски в тесте - отличная закуска для детей или для взрослой вечеринки.

[показать]

На 12 шт. вам потребуется:

2-3 ст. л. подсолнечного масла
85 мл молока
1 яйцо
50 г просеянной муки
12 маленьких сосисок

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Положить по половине чайной ложки на дно углублений в противне для кексов.

2. В кувшин налить молоко, добавить яйцо, муку и щепотку соли, взбить венчиком или в ручном блендере до образования однородного теста.

3. Поставить противень в духовку, чтобы масло очень сильно нагрелось. Аккуратно достать из духовки и наполнить углубления тестом на две трети (теста может показаться недостаточно, но оно поднимется в духовке). Положить в середину сосиску и запекать 20-25 мин до золотистого цвета, пока тесто не поднимется. Подавать с кетчупом.