В Васюринской нас угощали знатно и среди прочего кормили хитрыми котлетками. Мы думали, что они рыбные, ан нет.... ореховые =)

Приехали домой, конечно же сделала....

- 3 средние картофелины
- 1 средняя морковка
- 2 средних луковки
- чашка грецких орехов
- манка или мука для закрепления
- соль, специи по вкусу

всё пропустить через мясорубку и не толстые котлетки обжарить на растительном масле.
Вкуснятина.. фотки не выкладываю, уже съели всё =) так что в другой раз =)