1 ст. л. манки
1 ч. л. мака
по щепотке соли, разрыхлителя и ванильного сахара
несколько капель лимонного сока
100 гр. творога
1 яйцо
1 ст. л. сахара

Перемешать яйцо с сахаром. Добавить ванильный сахар,лимонный сок и соль, перемешать. Теперь добавляем творог, перемешиваем до однородной консистенции, добавить муку и мак, снова перемешать, вылить в силиконовую формочку.
Теперь ставим в микроволновку на 3 минуты на максимальную мощность. Когда пройдет 3 мин., не доставать пудинг, а дать ему остыть в микроволновке минуты 2. Затем опять ставим на 1:30 на максимальной мощности. Подаем со сметаной, йогуртом, или теплым вареньем.

1.
[604x403]