• Авторизация
Дневник Лариса_Казакова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Яичный блин с кукурузой 09-12-2023 21:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Яичный блин с кукурузой


orig_46457_0_xxl (700x466, 367Kb)
lir (100x39, 0Kb)Красиво жить не запретишь. Но помешать можно...



Омлет на молоке с овощами

Этот яичный блинчик можно вполне отнести к разряду омлетов. Готовят подобные блинчики порционно, а начинка может быть любой – даже сладкой!

Я не любитель сладких омлетов, поэтому выбираю солёные начинки. Это не припёк – начинка обволакивается яичной основой и не подпекается, остаётся такой же сочной. На этот раз в начинку я взяла консервированную кукурузу, немного салатного лука и пармезан. Сыр дополнительно связывает все ингредиенты. По желанию, вместо сыра можно добавить ложку муки.

Получается очень вкусно!

Ингредиенты

Кукуруза консервированная 30 г
Лук фиолетовый 10 г
Масло подсолнечное рафинированное 30 мл
Молоко 30 мл
Соль с травами 1 щепотка
Сыр твёрдый 10 г
Яйца куриные 1 шт.


Как приготовить "Яичный блин с кукурузой" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Для приготовления яичного омлета с кукурузой возьмём яйцо, кукурузу, лук, сыр, молоко, подсолнечное масло, соль.
orig_46457_1 (450x300, 67Kb)


Шаг 2
1 яйцо разбиваем в миску.
orig_46457_2 (450x300, 37Kb)


Шаг 3
Добавляем 30 мл молока и 1 щепотку соли с травами. Хорошо перемешиваем.
orig_46457_3 (450x300, 46Kb)

Как взбить яйца в пену

Шаг 4
На мелкой тёрке натрём пармезан 10 г или любой другой пряный сыр.
orig_46457_4 (450x300, 94Kb)


Шаг 5
Добавим его тоже в яичную массу.
orig_46457_5 (450x300, 48Kb)

Шаг 6
На сковороде нагреем 30 мл масла и выльем яичную массу. Когда она схватится по дну, как на фото, добавим пару ложек зёрен кукурузы 30 г.
orig_46457_6 (450x300, 105Kb)


Шаг 7
Добавим колечки лука 10 г и дадим блинчику загустеть, а потом подхватим его широкой лопаточкой и перевернём.
orig_46457_7 (450x300, 110Kb)

Шаг 8
Поджарим с другой стороны и сразу подадим на стол с любой зеленью.
orig_46457_8 (450x300, 123Kb)

Завтрак готов!
Приятного!
pic - 2022-01-22T053421.329 (422x177, 90Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Яичный блин с кукурузой | Лариса_Казакова - Дневник Лариса_Казакова | Лента друзей Лариса_Казакова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»