• Авторизация
Дневник lukysia Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирог "Айва- безе " 26-10-2012 22:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Пирог "Айва- безе ".

[620x631]
Ингредиенты
4 айвы
3 столовые ложки сл. масла
1 лист замороженного слоеного теста
1 яичный желток, избивали
2 яичных белка при комнатной температуре+1 стакан сахара
1/2 стакана сахара для начинки

Айву нарезать тонкими дольками. Растопить масло, смешать с схаром,положить дольки айвы, сбрызнуть лимонным соком, добавить немного воды и потушить под крышкой минут 10.

Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия (160 градусов вентилятор принудительного).

Приготовить безе. Взбить яичные белки до жесткой пены, постепенно добавляя сахар маленькими порциями.
Выложить айву на лист теста, поднять и прищемить бортики. Смазать желтком. Пирог уложить на выстеленную пергаментом противень.

[620x457]
Сверху осторожно выложить безе.

Выпекать в течение 30-35 минут.
Приятного чаепития.

[600x427]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (7):
аенка 26-10-2012-22:18 удалить
Представляю как это вкусно и аромат айвы....
Обратиться - Ответить - К полной версии
Flaer 27-10-2012-17:36 удалить
Ух ты ,какая вкуснотища!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Fox81 27-10-2012-19:00 удалить
Вкусняшка, спасибо!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Не_лапулька 27-10-2012-20:48 удалить
Что же, в один из выходных можно попробовать испечь эту вкусняшку!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Sagittarius2012 29-10-2012-15:52 удалить
Аппетитно, спасибо)
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (7): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог "Айва- безе " | lukysia - Дневник lukysia | Лента друзей lukysia / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»