Ингредиенты:

 

1 стакан кефира

150 гр муки

1 яйцо

1/3 ч.л. соды

1 ст.л. растительное масло

0,5 стакана крутого кипятка

1 ст.л. сахара

1/3 ч.л. соли

 

Приготовление:

 

Кефир, яйца, сахар, соль и муку хорошо перемешать.

В кипяток добавить соду , быстро перемешать и вылить в тесто.

Все хорошо перемешать и дать постоять 5 минут.

Добавить в тесто растительное масло и перемешать.

Выпекать на смазанной маслом сковородке.

[604x453]