Блинный пирог на сковороде. [показать] Ингредиенты: ● готовые тонкие блины - 10-12 шт.; ● творог - 500 г; ● сахар - 1-2 ст. л.; ● яйцо - 1 шт.; ● ванильный сахар - 1 пакетик; ● курага или изюм; для заливки: ● яйца - 2 шт.; ● сахар - 2-3 ст. л.; ● сметана - 3 ст. л. Приготовление: Испечь тонкие блины по своему любимому рецепту. Приготовить начинку. Для этого творог растереть с яйцом, сахаром, ванильным сахаром, добавить нарезанную курагу, перемешать. Выложить начинку на блин, свернуть его рулетом. Форму для выпечки смазать маслом. Блины с начинкой выкладывать в форму по спирали Приготовить заливку для блинного пирога. Для этого яйца слегка взбить с сахаром, добавить сметану, перемешать до однородной массы. Весь блинный пирог равномерно покрыть заливкой, поставить форму с пирогом в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут. источник

Серия сообщений "блины":

Часть 1 - Блинчики "Ажурные"
Часть 2 - Красивая подача блинов к Масленице
...
Часть 5 - Блинчики на ряженке!
Часть 6 - Блины на минеральной воде
Часть 7 - Блинный пирог на сковороде.
Часть 8 - Блины на иной лад
Часть 9 - ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЧИКИ НА МОЛОКЕ
Часть 10 - Блинный торт со взбитыми белками
Часть 11 - Рулетики из рисовой бумаги
Часть 12 - Тонкие картофельные блинчики

Серия сообщений "десерт":

Часть 1 - ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ
Часть 2 - Торт «Трухлявый пень»
...
Часть 12 - Десерт лентяйки
Часть 13 - Львовский сырник.
Часть 14 - Блинный пирог на сковороде.
Часть 15 - «Вафельные клубнички»
Часть 16 - ТВОРОЖНОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ
...
Часть 27 - Одна хитрость, и через 15 минут десерт готов!
Часть 28 - Кунжутное бурфи
Часть 29 - Невероятно простой десерт "Шоколадка в тесте"