Грибы,жаренные в масле на зиму
[показать]

.Ингредиенты
Грибы 2-3 кг.
Растительное масло 0,5 л.
Репчатый лук 2-3 шт.

Способ приготовления
Грибы перебрать,очистить,вымыть.Поставить на огонь,отварить.Откинуть на дуршлаг,промыть.Дать стечь воде.
В большой сотейник влить растительное масло и положить целые луковицы.Грибы тушить в кипящем масле на медленном огне примерно 30-40 минут.Разложить в банки.Закатать крышками.

Примечание
Заготавливаю грибы таким способом уже много лет.Это единственная грибная заготовка,которая съедается в моей семье с удовольствием даже теми товарисчами,которых при одном слове грибы перекашивает
Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=143047.0