Без заголовка
25-11-2015 20:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Фальшивые грибочки
[показать]
На 3-4 средних баклажана:
2 средних луковицы
2 очень крупных или 4 средних яйца
1 грибной кубик
Раст.масло для жарки
чёрный молотый перец
Соль не нужна.
С баклажан срезаем кожицу и режем их - 2см длиной.
Яйца взбиваем до пенки.Заливаем яйца к баклажанам. Хорошо перемешиваем.
Закрываем крышкой - чтоб не заветривались. В течение 1 часа ещё 5-6 раз перемешиваем будущие грибочки.В результате яиц не останется даже на дне мисочки.Грибной бульонный кубик измельчаем.
Лук режем кубиками.Сначала баклажаны слегка поджариваем на раст.масле. Потом добавляем лук. Мешаем и продолжаем жарить минуты три.
Высыпаем измельчённый грибной кубик и доводим до готовности. Можно для вкуса добавить чёрный молотый перец. Если в горячем виде блюдо кажется пересоленным - остынет и будет в самый раз!
a target="_blank" href="http://www.liveinternet.ru/users/4105973/profile/">
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Фальшивые грибочки
[показать]На 3-4 средних баклажана:
2 средних луковицы
2 очень крупных или 4 средних яйца
1 грибной кубик
Раст.масло для жарки
чёрный молотый перец
Соль не нужна.
С баклажан срезаем кожицу и режем их - 2см длиной.
Яйца взбиваем до пенки.Заливаем яйца к баклажанам. Хорошо перемешиваем.
Закрываем крышкой - чтоб не заветривались. В течение 1 часа ещё 5-6 раз перемешиваем будущие грибочки.В результате яиц не останется даже на дне мисочки.Грибной бульонный кубик измельчаем.
Лук режем кубиками.Сначала баклажаны слегка поджариваем на раст.масле. Потом добавляем лук. Мешаем и продолжаем жарить минуты три.
Высыпаем измельчённый грибной кубик и доводим до готовности. Можно для вкуса добавить чёрный молотый перец. Если в горячем виде блюдо кажется пересоленным - остынет и будет в самый раз!
a target="_blank" href="http://www.liveinternet.ru/users/4105973/profile/">
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | БелаяПтица - Дневник БелаяПтица |
Лента друзей БелаяПтица
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»