[показать]

Паска - украинский пасхальный кулич, который традиционно украшает праздничный стол в Светлое Воскресенье. 

Рецепт паски на желтках проверенный годами - получается шикарное вкусное тесто, воздушное и солнечное.

• мука- 700 — 900 г (4-5 стаканов)
• молоко — 500 мл
• прессованные дрожжи — 50 г
• желтки — 6 желтков
• маргарин — 50г
• масло сливочное — 50 г
• сахар — 125 г
• изюм — 100 г
• лимон для цедры — 1 шт
• соль — 1 ч.л.
• ванилин или ванильный сахар — 1 уп.
• растительное масло — 100 мл

пошаговый рецепт с фотографиями на блоге "Женские слабости"