Без заголовка
04-03-2014 22:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение
Красивый ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без замесов «Радужный».
Светлый праздник Пасха уже совсем скоро,
но может кто то из Вас еще
не определился с выбором теста
для куличей или не располагает временем.
Для вас я хочу предложить рецепт вкусного,
ароматного кулича, который
готовится очень легко,
из доступного набора продуктов
и без утомительных замесов.
[400x325]
Для теста:
Желтки яиц — 5 шт
Молоко — 1 ст.
Сахар — 1,5 ст.
Дрожжи -40 г
Слив масло — 100 г
Раст. масло — 2 ст. л.
Мука — около 5 ст.
Ванилин
Изюм
Для помадки:
Белок — 2 шт
Сахар — 1 ст.
Натуральные красители: какао,
отвар шпината, куркума ( приправа)
[400x325]
[350x263]
Развести дрожжи в теплой воде
с щепоткой сахара.
В дрожжи добавить стакан теплого молока.
[350x263]
В отдельной посуде взбить яйца с сахаром,
добавить сливочное масло и растительное.
[350x263]
Размешать и соединить с дрожжами,
положить ванилин.
Всыпать муку и размешать до однородности.
[350x263]
Добавить изюм, обваленный в муке.
Тесто должно быть мягкое и липкое.
[350x263]
Выложить тесто, смочив руки раст. маслом,
в смазанные формы на половину.
Оставить подходить тесто на 2,5 часа
в теплом месте.
Если тесто плохо подходит, за пол часа
до выпекания, поставьте формочки
с тестом сверху разогретой духовки
и накройте бумажным полотенцем.
Они поднимутся и выпекайте до готовности.
Дать остыть и аккуратно вынуть кулич из формы.
[350x263]
Взбить белки с сахаром в крутую пену.
Небольшие части взбитых белков смешать
с какао, отваром шпината, куркумой.
Смазать верхушки куличей белой помадкой
и сверху накапать разноцветными помадками.
[400x325]
С помощью палочки (зубочистки) сделать
красивые разводы.
[400x325]
Вот такой, один из вариантов у нас получился.
[400x325]
Другой вариант росписи.
[400x325]
Сверху росписи можно украсить цветочками
из мастики или цветной посыпкой.
[400x325]
[400x325]
[400x325]
Светлого Воскресенья Вам!
http://kuxaro4ka.ru
приготовлено по рецепту Елены Тюфекчи
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение
Красивый ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без замесов «Радужный».
Светлый праздник Пасха уже совсем скоро,
но может кто то из Вас еще
не определился с выбором теста
для куличей или не располагает временем.
Для вас я хочу предложить рецепт вкусного,
ароматного кулича, который
готовится очень легко,
из доступного набора продуктов
и без утомительных замесов.
[400x325]Для теста:Желтки яиц — 5 шт
Молоко — 1 ст.
Сахар — 1,5 ст.
Дрожжи -40 г
Слив масло — 100 г
Раст. масло — 2 ст. л.
Мука — около 5 ст.
Ванилин
Изюм
Для помадки:Белок — 2 шт
Сахар — 1 ст.
Натуральные красители: какао,
отвар шпината, куркума ( приправа)
[400x325] [350x263]Развести дрожжи в теплой воде
с щепоткой сахара.
В дрожжи добавить стакан теплого молока.
[350x263]В отдельной посуде взбить яйца с сахаром,
добавить сливочное масло и растительное.
[350x263]Размешать и соединить с дрожжами,
положить ванилин.
Всыпать муку и размешать до однородности.
[350x263]Добавить изюм, обваленный в муке.
Тесто должно быть мягкое и липкое.
[350x263]Выложить тесто, смочив руки раст. маслом,
в смазанные формы на половину.
Оставить подходить тесто на 2,5 часа
в теплом месте.
Если тесто плохо подходит, за пол часа
до выпекания, поставьте формочки
с тестом сверху разогретой духовки
и накройте бумажным полотенцем.
Они поднимутся и выпекайте до готовности.
Дать остыть и аккуратно вынуть кулич из формы.
[350x263]Взбить белки с сахаром в крутую пену.
Небольшие части взбитых белков смешать
с какао, отваром шпината, куркумой.
Смазать верхушки куличей белой помадкой
и сверху накапать разноцветными помадками.
[400x325]С помощью палочки (зубочистки) сделать
красивые разводы.
[400x325]Вот такой, один из вариантов у нас получился.
[400x325]Другой вариант росписи.
[400x325]Сверху росписи можно украсить цветочками
из мастики или цветной посыпкой.
[400x325]
[400x325]
[400x325]Светлого Воскресенья Вам!
http://kuxaro4ka.ru
приготовлено по рецепту Елены Тюфекчи
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | БелаяПтица - Дневник БелаяПтица |
Лента друзей БелаяПтица
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»