[394x400]
Я пока не очень хорошая кулинарка, поэтому готовлю только простые блюда. Вот один из таких рецептов.

Понадобится:
500 - 600 г свинины
400 г шампиньонов
1 луковица
2 яйца
100 мл молока
мука
перец черный, соль
зубочистки

Мясо порезать на широкие тонкие куски, отбить, посолить, поперчить
Яйца смешать с молоком
Грибы обжарить с луком
На отбитые куски мяса выкладывать луково-грибную смесь, края сколоть зубочистками и оставить на полчасика пропитаться
Затем обмакивать в яйцо с молоком, обваливать в муке и жарить 3-4 мин с каждой стороны на маленьком огне.

Приятного аппетита!