Использую время пока не начался следущий проект, готовлю. Итаг, быстрая закуска, которую можно приготовить за пять минут. Поэтому долго рассусоливать не будем, а сразу займемся делом.
Как и заявлено в названии, нужно свинина и грибы. Бекон и еноки.

[600x448]

Дальше все просто. Полоску бекона разрезаем пополам поперек, берем небольшой пучок грибов и плотно обворачиваем беконом.

[600x450]

А пока включаем гриль (что  лучше), или ставим сковородку на огонь.
На хорошо разогретую сухую сковородку выкладываем получившиеся свертки и обжариваем 2-3 минуты, осторожно перевернув один раз

[600x450]

Достаем и выкладываем.

[600x450]

В принципе, все готово.

Разрежем огурец вдоль пополам и ложкой выкребем семечки. Нарежем его примерно сантиметровыми дольками.
Дальше протыкаем огурец и бекон зубочисткой. Готово дубль два.


Грибы получаются сочными и хрустящими, бекон дает соль и как бы "тело" закуси.
Успел выпить и закусить только раз, т.к. домашние оприходовали мою закусь прежде чем успел налить вторую. И поделом мне, надо расторопней быть.

[600x499]