• Авторизация


Рисовая запеканка с черникой 30-07-2009 23:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Рисовая запеканка с черникой



[600x416]
 

Вкусно, ярко и полезно!

   
 

Нам понадобится:
4 стакана молока
 
2 стакана риса
 
2 яйца
100 г сахара + 1 ст.л.
 
50 г сливочного масла
30 г маргарина
1 щепотка соли
2 ст.л.миндаля
50 г изюма
500 г черники
 
Рис всыпаем в кипящее молоко и варим до готовности.

Чернику несколько минут провариваем с 1 ст.л. сахара.

 
Белки отделяем от желтков. Желтки растираем с сахаром, маргарином, солью и осторожно вмешиваем в готовый рис.
 
 
Добавляем измельчённый миндаль, изюм и чернику.
 
 
Взбиваем белки и вмешиваем к рису.

[600x450]


 

Выкладываем рисовую массу в смазанную форму, сверху выкладываем, нарезанное маленькими кусочками, масло. И ставим, в разогретую до 180 гр., духовку. Запекаем 10-15 минут.
 

В тёплом виде хорошо подавать запеканку со сметаной, а в холодном с сахарной пудрой!

Приятного аппетита! источник Njamochka
Автор оригинального рецепта Елена Воронцова!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рисовая запеканка с черникой | Natali_zakalskay - Дневник Natali_zakalskay | Лента друзей Natali_zakalskay / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»