Переедание!- вредный, деструктивный способ убить время.

Люди любят есть, но не переедать. От переедания возникают сначала несварение и
изжога, ощущение раздутости, вялость и апатия, а в конечном итоге — лишний жир,
психологический и физический дискомфорт.

У переедания есть еще один серьезный недостаток. Угрызения совести и прочие
эмоциональные страдания сводят на нет все наслаждение, которое доставляет еда.
С самого начала важно четко отличать нормальное питание от переедания. Нормальное
питание — огромное удовольствие. Переедание же создает неудобства и во время поглощения
пищи, и после него. А регулярное переедание — прямой путь к болезням и преждевременной
смерти.

Белочка..
Почему у диких животных не бывает
ожирения? Вспомните, как выглядит косяк рыбы, стадо антилоп или любая
другая группа диких животных. Размеры у них разные, но почему форма всегда одинаковая?
Почему проблемы с весом на нашей планете возникают только у самых разумных существ да у
домашних животных, питание которых контролируем опять-таки мы, люди?

Можно поглощать любимую еду в любых количествах, как угодно часто, при этом
сохранять желаемый вес без диет, специальных упражнений, силы воли, каких-либо
ухищрений, и не чувствовать себя несчастным и обделенным.

Почему не помогают диеты
Только вспомните поток рекламы, все
последние годы убеждающей вас в эффективности немыслимого множества диет. Задумайтесь
на минутку: если бы хоть одна из них действовала, проблемы лишнего веса уже не
существовало бы как таковой.
....
Посмотрим правде в глаза: единственный результат диет — в том, что после них еда
становится ценностью, а процесс питания — кошмаром. Именно укоренившаяся практика диет
и ассоциирующиеся с ними чувства обделен-ности, горя и досады вызывают у нас такой ужас
при одной мысли о похудении.
Признайте как данность: ДИЕТЫ НЕ ПОМОГАЮТ. Наша беда — привычки, связанные
с едой. Если что-то и надо изменить, так это..
..Наши привычки питания.
если промывание мозгов
заставило миллионы курильщиков поверить, будто им приятен вкус противных,
отвратительных предметов, которые они, в сущности, и не едят, значит, в коммерческих
интересах было проще простого убедить нас, что те или иные продукты питания имеют
восхитительный вкус, даже если на самом деле они безвкусные или мерзкие!

Прекрасная истина заключается в том, что особенно
приятны нам на вкус самые полезные продукты, именно они помогут поддерживать желаемый
вес.

Можно поглощать любимую еду в любых количествах, как угодно часто и при этом
сохранять желаемый вес без диет, специальных упражнений, силы воли или дисциплины.

Следуйте всем рекомендациям!

Избегайте зашоренности!( ограниченность )

Как
глупо верить, что можно уловить вкус еды, если в ней присутствует такой мощный ингредиент,
как чеснок! При этом и вы сами, и все кто вас окружает, ощущают, как пахнет один лишь
Чеснок!
Следовательно, нас можно убедить, что то или иное блюдо имеет приятный вкус, и
наоборот.

Начните с радостного предвкушения !

Да,
легко понять, почему нельзя приподнять над полом обе ноги одновременно. Но почему трудно
уяснить, что диеты бесполезны? Этому есть несколько причин.
Во-первых, люди, рекламирующие диеты, сбивают нас с толку, приводя чрезвычайно
убедительные, научно достоверные и тем не менее обманчивые причины действия этих диет.
Во-вторых, вы, вероятно, добивались временных успехов хотя бы в одном случае. Значит, вы на
своем опыте убедились, что сбросить вес можно. Но у вас же не получилось! Прогресс оказался
кратковременным (это и есть главный недостаток диет!). И, наконец, самая убедительная
причина: даже если мы уверены, что нам диеты не под силу, среди наших знакомых немало
людей, которым диеты помогли.

Постарайтесь уразуметь: все эти
люди (актеры,спортсмены..и.т.п.) остаются стройными потому, что их желание оставаться таковыми перевешивает искушение, вызванное едой.

Если Богу приписывают все хорошее, что есть на свете,
значит, ответственность за катастрофы он тоже должен взять на себя, думал я.
Если Бог создал всю вселенную, значит, и ад тоже. Зачем же он понадобился такому
доброму и всепрощающему Господу? Если Бог и вправду нас создал, почему не позаботился о том, чтобы мы не грешили?

Последним на чашу весов упал еще один довод: неужели человек стал бы
грешить, если бы искренне верил, что на него смотрит Бог? Допустим, вы считаете, что стал бы.
А вы можете представить себе вора, способного совершить кражу на глазах полицейского?
Разумеется, нет. Если бы все действительно верили, что каждая наша мысль и поступок
известны Богу, и он обязательно вспомнит о них в судный день, грешников не существовало бы
в природе.

Если же вам трудно поверить, что «роллс-ройс» на Луне появился случайно, а не по
замыслу Высшего разума, почему же вы считаете, что механизм, который в миллион раз
сложнее «роллс-ройса», может появиться в мире сам собой?
Никакого противоречия здесь я не усматриваю. Появление гипотетического
«роллс-ройса» на Луне следовало бы приписать Творцу.


Да, возможно, мы и вправду возгордились, но разве это мешает нам воспользоваться
своим интеллектом, усовершенствовать творение матери-природы, сохранить господство среди
живых существ? В том-то и беда, что больше мы этого не делаем. Наоборот, во многих
отношениях, в том числе и в питании, мы откровенно идем на конфликт с матерью-природой.
Нам просто необходимо подвергать сомнению советы так называемых экспертов.


. Все функции, доставшиеся нам от природы, предназначены для выживания, — неважно, нравится нам это или нет, и самым мощным оружием для борьбы с болезнями является наша иммунная система.
Когда мы устраняем симптомы болезни, но не ее причину, мы также гасим поступающие в
мозг сигналы, которые в противном случае спровоцировали бы усиленную работу иммунной
системы.

(появляются сомнения насчет значения СИПТОМ и БОЛЕЗНЬ..?!)

С помощью интеллекта нам следовало бы менять свою жизнь к
лучшему, а не портить и не губить ее. Я не пытаюсь отговорить вас пользоваться интеллектом
— просто утверждаю, что в случае конфликта инстинктов с интеллектом противоречить
инстинктам нелогично.

наставление: если вам дают советы, противоречащие урокам матери-природы, каким бы
авторитетным и опытным ни был советчик,
Не слушайте его!

Идеальный вес — тот, при котором можно встать
перед зеркалом во весь рост, в одном белье, взглянуть на себя и восхититься.

Не стремитесь к идеальному весу, вычисленному кем-то другим!

ПОТРЕБЛЕНИЕ — количество и виды потребляемых нами продуктов.
УТИЛИЗАЦИЯ — скорость сжигания калорий и выведения отходов.

Если потребление регулярно превышает утилизацию, мы набираем вес, и наоборот. Наша
цель — уравновесить потребление и утилизацию так, чтобы наш вес не менялся на протяжении
всей жизни.

Зачем мы едим?
..случалось ли вам садиться за стол с
мыслью: «Сейчас я буду есть по единственной причине — иначе умру»?
цель питания — избежать голодной смерти,единственной целью матери-природы было заставить нас есть с
целью выживания.


Дело вот в чем: наш организм не предназначен для утилизации излишков. По тем или
иным причинам, которые мы обсудим далее, тело человека не в состоянии перерабатывать
лишнюю пишу. Нам приходится держать ее про запас, она образует валики на талии и жировые
отложения по всему телу, мы набираем вес и толстеем.

истинная причина ПЕРЕЕДАНИЯ —
Неправильное потребление !
Значит, можно сосредоточить все наше внимание на одном-единственном
аспекте:
Нашем, потреблении!


если залить дизельное топливо в бак
бензинового двигателя, машина не поедет. А мы можем преспокойно питаться самыми разными
продуктами. Действительно, разве можно утверждать, что для человеческих существ
предназначены лишь строго определенные продукты? Но задумайтесь, разве не по этой же
причине вы сейчас читаете мою книгу? Вы питаетесь не теми продуктами. Поэтому у вас
избыточный вес, ожирение и апатия.

Да, мы выжили, но лишь потому, что наши тела — бесконечно сложные механизмы,
значительно превосходящие по изощренности любые машины. Они настолько совершенны, что
даже если проглотить битое стекло или монетку, организм сумеет вывести ее наружу, но это не
значит, что монеты следует включить в повседневный рацион. Но стоит ли по этой причине
превращать собственное тело в помойное ведро? ДИКИЕ ЖИВОТНЫЕ ПИТАЮТСЯ
ТОЛЬКО НАТУРАЛЬНЫМИ ПРОДУКТАМИ!


Задумаемся о том, какой обработке подверглось такое простое лакомство, как ломтик
тоста со сливочным маслом и джемом. Пшеницу очистили от оболочек, смололи в муку,
добавили воды, дрожжи и другие ингредиенты, замесили тесто, испекли булку. Затем ломтик
этой булки снова подогрели. Сливочное масло изготовили из коровьего молока. Вероятно,
коровье молоко вы считаете естественной пищей. Так и есть — для телят. Молоко
пастеризовали, гомогенизировали и нагрели, затем снова подвергли обработке, чтобы сделать
масло. Масло заморозили, чтобы оно не протухло. Джем — обработанные фрукты или ягоды,
их сварили с сахаром, который тоже рафинировали и обрабатывали. Вот сколько воздействий
было оказано на единственный ломтик тоста.

В следующий раз, когда мнимый специалист
посоветует вам ту или иную пишу или таблетки потому, что они содержат витамины и
питательные вещества, которых вам не хватает, вспомните о пластмассовом ведре в вашем
бензобаке.


.. нам, к сожалению, промыли мозги, приучили верить, что выбирать для нас пищу должна не
мать-природа, а другой человек, специалист. Мы позволяем нашему интеллекту вмешиваться в
это дело и доминировать над инстинктами.

Если предмет плохо пахнет и ужасен на вкус, это яд. А
если приятно пахнет и вкусный — еда. Если же его запах и вкус мне особенно нравится, значит,
эта еда создана специально для меня.

Только под влиянием других людей и в результате промывания мозгов мы верим, что
доставляем себе удовольствие, отравляя себя никотином, алкоголем и бесполезной едой.
Истина заключается в следующем:
Самая полезная еда — та, которая особенно вкусна!

«ГОЛОД»
..пора остановиться есть— когда перестаешь ощущать голод.
..голод не является абсолютным злом — он просто
втолковывает нам, что надо найти еду, иначе мы умрем.
Вы помните, когда в последний раз по-настоящему сильно проголодались?

голод — подсказка природы: «Тебе пора заправиться,
пополнить запасы топлива и питательных веществ»

голод — удивительное, гениальное устройство.Поначалу мы его даже не
замечаем. А когда замечаем и можем утолить этот голод, мы испытываем чувство
безграничного удовлетворения, которое дает насыщение.
вам не придется воздерживаться от еды, не понадобится даже сокращать ее
потребление! Можно просто до конца своих дней утолять голод.

Если вы впали в уныние потому, что вам не позволили мгновенно утолить
голод — да, вы несчастны. Однако взгляните на ту же ситуацию под другим углом: чем дольше
вы терпите отсутствие пищи, тем сильнее разыгрывается аппетит, и тем приятнее будет в конце
концов утолить голод — само его утоление станет удовольствием.

Неудивительно, что перед ней французы желают друг другу «приятного аппетита» — не вкусной
пищи, а именно аппетита. А что означает аппетит? Да просто то, ЧТО ВЫ ГОЛОДНЫ!

Не ешьте, если вы не голодны
Еда вкусна и приятно пахнет, только если вы голодны!
Подчеркиваю:
после того, как утолишь голод, надо прекратить есть, а не предаваться обжорству. При этом вы
чувствуете себя обделенными? Задумайтесь. Разве это ограничение? Зачем вообще есть, если не
голоден? Постарайтесь уяснить:
Поглощение пищи — удовольствие, переедание — преступление .


Возможно, вас беспокоит мысль, что даже любимой едой можно пресытиться, если есть ее
постоянно. Не беда: всегда можно найти новую.

Ешьте то, что дает вам энергию и радость жизни, а не обратный эффект!

Чтобы бактерии не отняли у нас доставшуюся в трудах еду, ее надо законсервировать. Но

только представьте себе, что это означает: когда мы варим еду, рафинируем, замораживаем,
коптим, маринуем, консервируем, засахариваем, сушим или солим — мы просто делаем ее
неаппетитной или несъедобной для бактерий.
А если наша еда непригодна для бактерий, значит, и для нас в ней ничего хорошего нет!

В настоящее время мы всецело зависим от супермаркетов, морозильных предприятий,
упакованных и обработанных продуктов. И в то же время нас с самого рождения подвергают
настойчивому воздействию рекламы гигантских предприятий — производящих сильно
обработанные продукты, и мясные, и молочные. Они не только убеждают нас, что вся эта пища
полезна, но и дают понять, что без нее нам не выжить.

Мясо практически не дает энергии. Источник энергии — углеводы, а их в мясе очень
мало. Более того, мясо практически полностью лишено чрезвычайно важного для здоровья и
пищеварения ингредиента: КЛЕТЧАТКИ!

Самые крупные и сильные животные суши — травоядные. Ага, скажете вы,
а кто у нас царь джунглей? Лев. А львы плотоядные. Еще один миф, вводящий в заблуждение.
Возможно, лев и считается царем джунглей, но по силе он заметно уступает слону, а если лев
представляется вам энергичным животным, да будет вам известно, что двадцать часов в сутки
он спит.

Поедая мясо, представьте себе животных, которые питаются почти исключительно одним
мясом — грифов, гиен, крокодилов. Грифы не летают, они парят в восходящих от земли теплых
потоках воздуха, а когда наедаются, им не хватает сил оторваться от земли. Крокодилы
большую часть жизни пребывают в неподвижности, либо на суше, либо в воде. И те, и другие
имеют иссохший, уродливый вид.

если приготовленное мясо такое вкусное, зачем приправы и соусы? Мы добавляем их в мясо не
для того, чтобы оно стало вкуснее, а чтобы хоть немного замаскировать его пресный и затхлый
вкус.

И все-таки главным аргументом против мясоедения остается не минимум пользы,
которую оно приносит, а трудности, связанные с его перевариванием и выведением отходов.

мясу требуется
более двадцати часов, чтобы преодолеть все девять метров кишечного тракта. После
переваривания мяса организму приходится выводить слишком много отходов.
Представьте себе: вы целый час посыпали газон неким веществом, думая, что это
удобрение, а затем обнаружили, что на самом деле это яд, и остаток дня пытаетесь собрать уже
рассыпанное. Совершить подобный
поступок умышленно вы вряд ли способны.

Признаем неоспоримый факт: поедание мяса не приносит значительной пользы.


Молоко и молочные продукты:

Существуют две весомых, подкрепленных здравым смыслом причины, по которым пить
молоко не следует.
Во-первых, это питание предназначено исключительно для младенцев, и по мере их роста
содержание питательных веществ в молоке меняется.

У каждого вида млекопитающих молоко имеет свой состав. Молоко морского
котика — нектар для его потомства, но яд для мышат.
Во-вторых, мать-природа изобрела молоко для младенцев. Вместе с тем она
запланировала отлучение их от груди в сравнительно раннем возрасте. Вам известны взрослые
животные, кроме людей и домашних питомцев, которые пьют молоко?


Если мать-природа решила, что нас надо отлучать от источника молока, как может
обладатель интеллекта противоречить этому закону? Для переваривания молока необходимы
энзимы — ренин и лактаза. У большинства людей они перестают вырабатываться уже к трем
годам!

Ясно как день, что взрослые люди не созданы для того, чтобы пить молоко, особенно
коровье, а также потреблять продукты, сделанные из молока(Молочные продукты, будь то сливки, сыр, йогурт или масло, — всего лишь переработанное молоко).

мы не в состоянии питаться
продуктами, прошедшими интенсивную обработку. Что же у нас остается? Свежие фрукты,
орехи, овощи, пшеница, рис, другие злаки и растительность.

Не забывайте важный «лимит бесполезного». А пока я просто
пытаюсь избавить вас от зашоренности.
я. Во многих диетах меня ужасала именно необходимость грызть сухое печенье.
Добавить в хлопья воды у меня рука не понималась. Если и у вас возникла та же проблема,
попробуйте заливать хлопья свежим апельсиновым соком. Получается очень вкусно даже без
сахара.


Если залить в
картер двигателя или коробки передач слишком много масла, оно вытечет и все перепачкает.
Но, по крайней мере, излишек вытечет. А при переполнении организма этот излишек никуда не
утекает — перерабатывать его приходится желудку, кишечнику, почкам, печени, мочевому
пузырю. В определенных обстоятельствах организм не в состоянии вывести излишки, и они
начинают накапливаться в нем.

Переваривать фрукты гораздо легче, чем другую еду. Из
желудка они почти сразу переходят в кишечник, а именно из пищи, находящейся в кишечнике,
организм усваивает калории и питательные вещества.

Съедая плод, вы получаете максимум энергии,
и лишь небольшой процент ее тратите на пищеварение, усвоение и выведение продуктов
жизнедеятельности. Фрукты дают нам избыток энергии.

Надеюсь, из всех этих фактов и доказательств совершенно ясно, что идеальным
продуктом для людей являются фрукты, дополненные орехами, овощами, злаками и другой
растительной пищей. Свежие, спелые фрукты — — идеальная пища, изобилующая энергией,
клетчаткой, витаминами, минеральными веществами, жидкостью. Эта еда легко переваривается
и усваивается, ее остатки так же легко выводятся организмом. Фрукты имеют приятный вкус и
запах, они освежают. И самое главное, не требуют приправ, специй и других добавок. Это
натуральные продукты. ПИЩА, РЕКОМЕНДОВАННАЯ НАМ МАТЕРЬЮ -ПРИРОДОЙ!

Пожалуй, стать вегетарианцами мы боимся не столько из нелюбви к фруктам, сколько из
боязни лишиться другой пищи, которую мы так ценим.

Остерегайтесь продуктов интенсивной обработки!

Рекомендации по правильному комбинированию
Вот рекомендации, предназначенные для правильного сочетания продуктов:
1. Не ешьте фрукты вместе с другой едой.
2. Не смешивайте во время одного приема пиши белки с углеводами.
3. Не ешьте больше одного концентрированного продукта за один прием пищи.
Концентрированными считаются все продукты, кроме свежих фруктов и овощей.
4. Некрахмалистые овощи (с высоким содержанием воды) переваривают либо кислотные,
либо щелочные желудочные соки, следовательно, нельзя смешивать такие овощи с белками
(мясом, рыбой, птицей, молочными продуктами) или с углеводами (злаками, рисом,
макаронами, картофелем).
Еще один фактор, который следует учесть, —

Расчет времени
Есть только одно правило времени, и оно относится к фруктам. Не следует есть фрукты
вместе с другой пищей — их можно употреблять только на пустой желудок. Вот почему
завтрак — идеальное время для фруктов. Съев их, подождите тридцать минут, прежде чем
приступать к другой еде.


Самый освежающий напиток — прохладная чистая вода



Шоколад
состоит из трех основных компонентов:
1. Какао, которое содержит вызывающее зависимость, неприятное на вкус, вредное
вещество теобромин. Именно оно заставляет нас, несмотря на тошноту, съедать конфетыодну
за другой.
2. Сахар-рафинад, маскирующий неприятный привкус какао.
3. Молоко, предназначенное для телят и придающее шоколаду привлекательный вид.

Может быть, вы считаете, что зависимость от шоколада настолько сильна,
что подавляет волю? Отнюдь. Эти вещества вызывают зависимость только при их
употреблении. Откажитесь от первой конфеты, и вам не понадобится съедать вторую.

Если вы привыкли «кусочничать» — то есть под влиянием постоянного чувства голода
весь день перехватывать куски — вас, вероятно, беспокоит, что и впредь жевать придется почти
постоянно. Напрасно. Когда мы переключаемся на настоящую еду, такую, как фрукты, они
утоляют голод и не вызывают желания время от времени хватать куски.

На завтрак — фрукты и только фрукты !

Я порекомендовал бы вам даже не пытаться изменить другие привычки питания, пока вы
не привыкнете с удовольствием завтракать фруктами.

незачем твердить: «Мне
запрещено есть шоколад, молоко, мороженое, стейки, сыр» и так далее. Не забывайте про
чрезвычайно важный лимит бесполезного. Человеческое тело — твердый объект, но состоит на
70% из воды. Ваша цель — постепенно менять привычки питания, чтобы бесполезная еда
становилась исключением, а не правилом

Всегда помните, что единственная цель питания — обеспечить организм необходимым
топливом и питательными веществами, которые помогут вам прожить долгую, здоровую и энергичную жизнь.

чтобы не переедать, я задаю себе
вопрос: «А тебе правда нравится?» И если отвечаю отрицательно, прекращаю есть. Если вам нравится вкус
продукта, задайте себе вопрос, что именно вам в нем нравится.

Я убежден, что
физические нагрузки необходимы, чтобы радоваться жизни. Наши тела созданы для того, чтобы
быть активными, а не засиживаться на одном месте. Упражнения не должны быть наказанием,
им полагается радовать нас и в то же время приносить заметную пользу.


Если курильщик сосредоточивает свое внимание на
том, чтобы бросить курить, он думает в первую очередь о жертвах и лишениях, в итоге
зарабатывает депрессию и почти наверняка терпит поражение. Но если курильщик осознает,
что бросать, в сущности, нечего, и что он будет не скучать по сигарете, а радоваться жизни, он с
удовольствием бросит курение как ненужный костыль.

Рекомендации
1. Следуйте всем рекомендациям.
2. Избегайте зашоренности.
3. Начните с радостного предвкушения.
И продолжайте в том же духе — это чудесное ощущение.
4. Палка в колесе.
Если мнимый эксперт — неважно, насколько выдающийся — дает вам совет,
противоречащий советам матери-природы, пропускайте его мимо ушей.
5. Не стремитесь к идеальному весу, вычисленному кем-то другим.
6. Не ешьте, если вы не голодны.
Еда вкусная и приятно пахнет, только если вы голодны!
7. Не становитесь рабом собственных вкусовых рецепторов!
8. Остерегайтесь продуктов интенсивной обработки!
9. Старайтесь утолять голод полезной едой, забудьте о бесполезной.
10. Действуйте!
11. Не создавайте препятствий.