Бабоньки!

Сегодня утром мне позвонила подруга, та ещё прошмандовка, и сказала, что придёт в гости и принесёт пузырь водки!

Я долго ломала голову, чем бы накормить подружку, а поскольку в магазин я идти не захотела, холодно, то открыла холодильник и приготовила угощение из того, что там было! А был там только бычий хвост!

Рагу из бычьего хвоста по-ямайски

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- хвост бычий - 1 кг
- мука кукурузная - 4 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- бекон - 4 ломтика
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- морковь - 4 шт.
- помидоры - 1-2 шт.
- вода горячая - 0.5л
- лук зеленый - 2 стрелки
- тимьян - 1 побег
- бобы консервированные - 1 стакан.

[428x160]