Этот рецепт , который я нашел в уютном домике,заслуживает вашего внимания! Что же сделать, чтобы надоевшее пюре не казалось таким скучным? И вот рецепт! Берем: з столовых ложки слив. масла, картофель очищенный от кожуры, 3 крупных яичных желтка, 1 1 / 4 стакана молока, 1 1 / 2 стакана тертого швейцарского сыра, щепотка розмарина.Картофель ставим варится в подсоленной воде. Как только легко прокалывается ножом, снимаем с огня. Сливаем воду, протираем либо толчем. Добавляем молоко, мешаем, затем добавляем сыр с маслом, желтки, мешаем, выкладываем в форму для выпечки и запекаем 30 минут.

[640x480]