сейчас кто то поставил мне в дневнике симпатию.Теперь их у меня 502-е.......Здорово...))

спасибо тебе человек-инкогнито......

[525x700]

яблоки - 4 шт.
огурец - 1/2 шт.
зеленый лук - 2 перышка 
йогурт - 125г
сыр мягкий- 450г
лимонный сок, черный перец, соль - по вкусу

Яблоки очистить от кожицы и нарезать ломтиками. Половину огурца мелко нарезать. Лук мелко порубить. Для соуса смешайте йогурт с лимонным соком, добавьте перец, соль и залейте им яблоки, огурец, зеленый лук. Уложите  на  картофельник порцию мягкого сыра, а сверху - йогуртовую смесь.