Открыл холодильник и нашел там пару авокадо- решил поискать в и-нете рецепты что  приготовить из них,вот что нашел:

Салат номер 1
Авокадо, 2-3 спелых средних размером помидор, 1 чайная ложка сока лимона, 1 ст. ложка рубленного лука, соль.



Способ приготовления:

Уложить на блюдо нарезанные ломтики авокадо и помидора, чередуя их. Сверху посыпать рубленным луком, солью и соком лимона.
 

Салат номер 2
Состав тот же, но личном исполнение.

Это помидорки фаршированые авокадо и мякотью помидора с зеленью

[640x480]




Салат номер 3
А это тоже самое, но с семгой

САЛАТ ИЗ АВОКАДО Семга+ авокадо+ помидор, порезать, смешать с оливковым маслом и парой капель  уксуса, посолить и добавить щедро перца молотого, а еще лучше - свежеперемолотого, выложить в половинки

[600x450]

спасибки Туфельке за идею