Захотелось мне картошечку печеную. Нашел у Кнопочки рецепт. Попробовал приготовить - получилось оч-ч-чень при оч-ч-чень вкусно! Всем советую - особенно с чесночком и красной рыбкой. Нямка. Берем грибы ( у меня были косервированные шампиньены) размельчает в блендере их в пюре с луком. затем Обжариваем на сковороде на масле Канолы. А дальше :сделать надрезы не доходя до конца картошки,чайной ложечкой в прорези положить грибы  и в духовку-до готовности!
Выложить на блюдо добавить масла сливочного(но можно и без него),посыпать зеленью,По вкусу можно чеснок(но это на любителя!) Бэтэйавон!
[500x375]