Коктейль «Дайкири»
 

В настоящее вр [показать]емя под названием «Дайкири» существует целая группа коктейлей, хотя оригинальный рецепт был всего один. Представляю вашему вниманию классический «Дайкири». История его создания такова: В начале 20го века в местечке Дайкири, что на востоке острова Куба, инженер Паглиучи решил пропустить стаканчик — другой, у его знакомого Дженингса Кокса не оказалось ничего кроме рома, лайма, сахара и льда. Они смешаликоктейль в шейкере и решили назвать его Дайкири.
 

• 40 мл белого рома
• 20 мл сока лайма
• 7 мл сахара или сахарного сиропа
   

Влейте ром, сок лайма и сахарный сироп в шейкер, закиньте льда, хорошенько потрясите. Вылейте в коктейльный бокал.
 

Королевский чай [показать]
2 части джина (Beefeater Gin)

2 части охлажденного чая Эрл Грей
 сок лимона

сахар 

лимон для украшения

Наполните бокал льдом, влейте ингредиенты, сахар добавьте по вкусу, украсьте.

[показать]Коктейль «Cape Codder»

90 мл клюквенного сока

60 мл водки
лайм
чайную ложку сахарного сиропа

В хайбол кладем лед, сверху заливаем водку, сок и сироп, активно перемешиваем. Можно украсить ломтиком лайма.

[показать]Коктейль «Smoke & Mirrors»

1 ч абсента

2 ч молока

лед

Абсент влить в бокал со льдом. Влить молоко, хорошо перемешать.

  [показать]Коктейль «Полуденная смерть»

150 мл шампанского

30 мл абсента

В бокал плесните абсент, сверху влейте шампанское. Будьте осторожны, большие порции могут быстро привести к опьянению.

[показать]Свобода!

По своему составу похож на Ром-Колу.

половина лайма

 60 мл белого рома

120 мл колы

В бокал Коллинз выдавите сок лайма, лайм киньте в бокал, добавьте лед. Влить ром и колу. Перемешать.

[показать]Бренди Эггног

35 мл молока
 30 мл бренди

15 мл сахарного сиропа

яичный желток

В шейкер положить лед, залить бренди, молоко, сироп и яичный желток. Оооочень хорошо потрясти, долгои активно. Вылить в бокал. Можно посыпать корицей. Бренди легко заменимо на бурбон.
 

[показать]Коктейль «Ого!»
 40 мл персикового шнапса

40 мл водки

100 мл ананасового сока

Влейте все ингредиенты в хайболл со льдом, перемешайте, украсьте по желанию.

[показать]Шутер Blow Job

7 мл ликера Бэйлис

15 мл ликера Амаретто

взбитые сливки

Влейте ликеры в шот, сверху положите взбитые сливки горкой. Можно употреблять.

[показать]Скелеты вашего туалета

Так называется одна из вариаций Маргариты — Skeletons in your closet (Скелеты вашего туалета). Коктейль подойдет для вечеринок в готичном стиле или для Хэлуина.
 

• 45 мл текилы
• 1 часть шнапса (DeKuyper Island Blue Tropical)
• 1 часть ананасового сока
• 1 часть мангового сока
   

Обсыпьте кромку бокала солью. Ингредиенты влейте в шейкер,добавьте льда, потрясите хорошенько. Вылейте в подготовленный бокал.