Способ приготовления блюда:

У помидоров срежьте верхнюю часть (со стороны плодоножки), выньте мякоть, посолите и поперчите.

Мясо пропустите через мясорубку, добавьте мелко рубленный пассерованный лук, отварной рис, соль, перец и перемешайте.

Наполненные полученным фаршем помидоры уложите на смазанную маслом сковороду, посыпьте тертым сыром, сбрызните растопленным маслом и запекайте 20 минут.

Готовые помидоры оформите зеленью.

http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip173/