[показать]Оригинальный пирог с сыром.

Ингредиенты для "Сырный слоеный пирог"

• Сыр (любой) — 300 г
• Тесто слоеное (-) — 400 г
• Яйцо (-) — 1 шт
• Кунжут (-) — 10 г
• Мука (для раскатки теста) — - г

Рецепт "Сырный слоеный пирог"

[показать]

Сыр натираем на крупной терке.

[показать]

Не сильно раскатываем тесто и нарезаем полосками, шириной примерно 3 см.

[показать]

На полоски выкладываем сыр, так чтоб края теста были пустыми.

[показать]

Закрепляем тесто по краям, так чтобы сыр не мог вытечь после расплавления.

[показать]

Взбиваем яйцо.

[показать]

Получившиеся полоски с сыром укладываем в форму для запекания(я использую чудо-печку). Укладываем по кругу, закрепляя кончики, как бы делая моток ленты.

[показать]

Отправляем в разогретую духовку на пару минут.Затем достаем и смазываем поверхность яйцом и посыпаем кунжутом.Затем сново отправляем пирог в духовку до готовности.

[показать]

Пирог готов)))

источник