• Авторизация


~ Картофельная брускетта 18-08-2012 06:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]Блюдо для любителей картофеля, приготовленное в средиземноморском стиле.
Посвящается всем тем, кто любит "Готовить вместе"! Девчонки, не скучайте...

Ингредиенты для "Картофельная брускетта"

Рецепт "Картофельная брускетта"

[показать] Картофель помыть, отварить в мундире 20-25 мин. Охладить. Разрезать вдоль напополам.
Вынуть чайной ложкой мякоть, она нам не понадобится...

 

[показать] Помидор надрезать крестообразно, бланшировать в кипятке,а потом в холодной воде,  снять кожуру, нарезать дольками. Вынуть мякоть.

 

[показать] Нарезать мелко твёрдую часть помидора и вяленые томаты.

 

[показать] Мелко нарезать чеснок и зелёный лук.

 

[показать] Мелко нарезать зелёные оливки.

 

[показать] Измельчённые томаты, оливки, лук, чеснок  смешать в одной миске, добавить оливковое масло, соль, перец, орегано.

 

[показать] Начинить картофель. Посыпать сверху тёртым сыром. Запечь в разогретой духовке до румяности.

 

 

Приятного аппетита!

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ~ Картофельная брускетта | ToKiTo4Ka - ~ Моя копилочка ~ | Лента друзей ToKiTo4Ka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»