[500x355]

 
Попробуйте вкусные, сочные котлетки))

 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

 

Куриное филе - 1кг

Болгарский перец красный, желтый 

Зелень по вкусу ( у меня зеленый лук, зеленый чеснок, укроп, петрушка)

Яйцо -1 шт

Крахмал или мука - 2 ст.л 

бекон - 200гр 

Сыр - 100- 150 гр

орегано  - 1 ч.л

зира  - 1 ч.л

соль, перец по вкусу.

 

Филе курицы прокрутить  , через мясорубку . 

Перец, зелень, бекон порезать на маленькие кусочки.

Соединяем фарш с перцем, зеленью, тертым сыром, крахмалом, яйцом, беконом.

Добавляем орегано, зиру, соль, перец. Замешиваем фарш.

Смачиваем руки в воде, формируем котлетки  и обваливаем в муке или крахмале.

Обжариваем на растительном масле. Первую сторону на сильном огне до золотистой корочки, вторую на медленном, под крышкой минут 10-15

Приятного аппетита! 

 

[показать]

 

[показать]

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]