[200x300]Ингредиенты для "Запеканка в венгерском стиле "Для него""

• Фарш индюшачий (или куриный) — 700 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
• Кабачок (молодой) — 2 шт
• Сметана (жирная) — 300 г
• Сыр (твердый, тертый, по вкусу)

Рецепт "Запеканка в венгерском стиле "Для него"

[показать]

Все, что нужно.

[показать]

Режем мелко лук и чеснок. обжариваем в небольшом количестве масла,

[показать]

добавляем фарш,

[показать]

кетчуп, соль и перец черный молотый (по вкусу). Тушим до готовности.

[показать]

Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем хлебными крошками.

[показать]

Выкладываем слой порезанного кружочками кабачка,

[показать]

половину фарша,

[показать]

кружочки вареного яйца,

[показать]

остатки фарша, порезанный кружочками кабачок,

[показать]

сметану,

[показать]

обильно посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 200С духовку. Как только сыр зарумянится - все готово.

[показать]

Приятнейшего аппетита! [показать] P.S. Можно каждый слой дополнительно поперчить/посолить - НО - это дело вкуса.

источник