[показать]Восхитительный рецепт, в котором сочетаются молодой картофель и чеснок, сыр Фета, горошек и фасоль.
Всем любителям картофеля посвящается!

Ингредиенты для "Печеный картофель "Лето""

• Молодой картофель — 1 кг
• Сыр фета — 100 г
• Зеленый горошек — 30 г
• Фасоль заморожнная — 30 г
• Чеснок — 4 зуб.
• Оливковое масло — 20 г
• Соевый соус — 20 г
• Смесь перцев — 10 г
• Тимьян — 10 г
• Соль — 10 г

Рецепт "Печеный картофель "Лето"

[показать]

Молодой чеснок порезать дольками.

[показать]

Молодой картофель выложить в форму для запекания, добавить чеснок, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и добавить тимьян.

[показать]

Накрыть форму фольгой и поставить в духовку на 60 минут при температуре 190-200 градусов.

[показать]

Зеленый горошек и фасоль поставить размораживаться.

[показать]

Через 60 минут снять фольгу, включить гриль и оставить еще на 10 минут.

[показать]

Достать картофель и разрезать его.

[показать]

Сыр фета порезать кубиками.

[показать]

Фету положить в картофель.

[показать]

Добавить горошек и фасоль.

[показать]

Сбрызнуть соевым соусом и вернуть в духовку еще на 10 минут.

[показать]

Картофель получился мягким, нежным, сливочным!

источник