[показать]Блины в бутылке!.... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности!
*Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики! .... несколько суток тесто, конечно, не держать... Ингредиенты для "Блины из  бутылки"

• Мукa (с горкой) — 10 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Молокo — 600 мл
• Соль — 0,5 ч. л.

Рецепт "Блины из  бутылки"

[показать]

Берем промытую 1,5-литровую бутылку от минералки (или любого напитка).

[показать]

В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку,

[показать]

сахар, соль,

[показать]

заливаем яйца, растительное маслo,

[показать]

молоко и закручиваем крышкой.

[показать]

Кроме самой идейки мне понравилось и описание рецепта от автора! Вот, дословно: - А сейчас танцы вприпрыжку и потрясыванием бутылки. В бутылке очень удобно размешивать тесто!

[показать]

[показать]

Сковороду поставить на огонь, раскалить её и добавляем несколько капель растительного маслa.

[показать]

Выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!

[показать]

Готовый горячий блинчик!

[показать]

А это пустая бутылочка. Мне было намного удобнее выливать тесто на сковороду из бутылки, чем половником. К тому же, всё вокруг было чисто, никаких капель, стекающих с половника!

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Мои замечания: возможно я недостаточно хорошо размешала тесто в бутылке, может и муку надо было просеять или добавить в бутылку сначала жидкие продукты, а потом уже сыпучие - у меня остались комочки в тесте. Но всё было поправимо: я слила тесто через ситечко в посуду, где я отмеряла молоко, и разделалась с комочками за 1 секунду. Затем через воронку опять влила тесто в бутылку!Грязной посуды мне не прибавилось, только ситечко - но это не про

источник