Предварительно выдержать в маринаде,а можно и не выдерживать(кому как нравится.мне лично нравится в любом виде)
Перчиком и чесноком натереть и в духовку!На 1 час с небольшим...
Да,на протвень насыпать соли(крупной),а чтобы соль потом легче отставала на дно положить жаростойкую бумагу.Курицу не солить,она сама возьмет соли сколько надо.
Курица кладется прямо на соль и пожалуйста готово...
Курица получается мягкой и сочной!!!
[показать]