Это цитата сообщения Татьяна_Артёмова Оригинальное сообщение

Испанская паэлья....



Настроение сейчас - хорошие....

Угощение для твоего любимого: морепродукты распаляют желание...

Ингредиенты:

1 стакан риса,
500 г морепродуктов,
2 луковицы,
2 сладких перца,
1 стручок жгучего перца,
4 ст. ложки оливкового масла,
2 стакана рыбного бульона,
3 зубчика чеснока,
соль по вкусу.

Приготовление:

1. Перец нарезать тонкими кружочками, чеснок истолочь, морепродукты разморозить и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
2. Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и обжарить чеснок. Затем добавить нарезанный кольцами лук, перемешать и жарить, чтобы лук стал золотистым.
3. Положить к луку сладкий и жгучий перец, перемешать, жарить 2-3 минуты.
4. Высыпать в сковороду морепродукты, перемешать и влить бульон.
5. Когда бульон закипит, всыпать промытый рис. Посолить блюдо. Накрыть сковороду крышкой. Паэлья будет готова, когда рис станет мягким. Приготовила, вчера такое вкусное блюдо,советую Вам ,не пожалеете!)))


[373x250]