Это цитата сообщения Татьяна_Троценко Оригинальное сообщение

РУЛЕТ НЕЖНЫЙ

[показать]

Ингредиенты для "Нежный рулет"

• Яйцо — 4 шт
• Майонез (125 гр. для омлета; 50 гр. начинка) — 175 г
• Сыр плавленный — 2 шт
• Чеснок (через чеснокодавку) — 2 зуб.
• Укроп (мелко порезанный) — 1/2 пуч.
• Соль (по вкусу)

 

Рецепт "Нежный рулет"

[показать]

Берем 4 яйца и взбиваем с  майонезом, солим по вкусу.

[показать]

Полученную массу выливаем на  пергаментную бумагу, на противень и выпекаем в горячей духовке большой омлетный лист, до светло-золотистого цвета, минут 10 при температуре 180 град (когда начал пузыриться, значит готов). Даем немного остыть и аккуратно, вместе с пергаментом переворачиваем. Перевернуть просто: накройте противень большой разделочной доской и переверните, пласт окажется на доске.

[показать]

2 плавленых сырка трем на крупной терке.

[показать]

Добавляем чеснок, любую мелко нарезанную зелень( у меня укроп), заправляем  майонезом.

[показать]

Намазываем рулет начинкой.

[показать]

Аккуратно сворачиваем рулетом, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник. Можно сверху посыпать нарезанной зеленью или еще как-нибудь украсить.

[показать]

Готовить лучше накануне вечером, а потом на стол нарезать кружочками. Приятного аппетита!!!!

[показать]

 

 

http://www.povarenok.ru/recipes/show/37160/