Салатик этот полезный, нежирный. Выглядит нарядно. Кроме мяса птицы и авокадо в нем еще несколько ингредиентов – все вкусные и замечательно сочетаются между собой.

Чтобы сделать заправку для салата, смешайте до однородности пахту (или кефир) с майонезом и чесноком. Посолите и поперчите по вкусу.

Соедините мясо, помидоры, авокадо, латук, редис и лук. Перемешайте, добавьте заправку для салата и подавайте к столу. Приятного аппетита!




Ингредиенты:
Пахта – ¼ стакана

(можно заменить нежирным, чуть разведенным кефиром, или натуральным йогуртом)

Майонез нежирный – ¼ стакана

Чеснок раздавленный – 1 зубок

Курятина жареная (мясо без кожи отделите от костей, разделите на кусочки) – 3 стакана

(или мясо жареной индейки, или ветчина)

Помидоры черри, разрезанные пополам – 250 г

Авокадо, нарезанный крупными дольками – 1 шт.

Латук молодой (сорт кос-латук или ромэн) – 2 шт.

Редис нарезанный дольками – 4 шт.

Перья лука-резанца (шнитт-лука), мелко нарезанные – ¼ стакана

(при желании, можно попробовать нарезать лук не ножом, а кухонными ножницами)