Диетическая творожная запеканка в сиреневых тонах или творожный пирог все в тех же тонах.
01-09-2016 08:30
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Диетическая творожная запеканка в сиреневых тонах или творожный пирог все в тех же тонах.
6 больших яиц (разделить на белки и желтки)
1+1/4 ст.саxарозаменителя пригодного для выпечки или сах.песка
750 г 1% очень мягкой творожной массы
2 баночки(баночка 150 г) 1.5%. йогурта
1.5 ч.ложки ванильного экстракта
натертая цедра с одного большого лимона
5 ст.ложек кукурузного крахмала
3 баночки( по 150 г каждая) черничного йогурта 0% жирности*
форма: 25*30 (не разъемная)
1. В миску кладем все ингредиенты,кроме белков и черничного йогурта и смешиваем до получения однородной массы
2. Взбить белки в крепкую пену.
3. Аккуратно,методом складирования( пишем "8" снизу в верх) в три приема вводим белки в творожную массу.
4. Выкладываем массу в форму и разравниваем.
5. Ставим форму с тестом в глубокий противень и ставим в заранее нагретую до 200 градусов духовку. Противень до половины формы с тестом наполняем кипятком,закрываем духовку и снижаем температуру до 170 градусов. Выпекаем 40 минут.
6. Вынимаем пирог из духовки(духовку не выключаем) и покрываем пирог сверху йогуртом, возвращаем пирог обратно в духовку и выпекаем еще 10 минут. После выпекания, оставляем пирог до полного остывания в дуxовке с приоткрытой дверцей.
Примечания:
Можно есть пирог сразу( он более сразу после духовки более нежный..как суфле),а можно дать ему "настояться" ночь в холодильнике,тогда он получается более плотным.
Приятного аппетита!
[="http://buxgalter-sofi.livejournal.com/"]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Диетическая творожная запеканка в сиреневых тонах или творожный пирог все в тех же тонах.
6 больших яиц (разделить на белки и желтки)
1+1/4 ст.саxарозаменителя пригодного для выпечки или сах.песка
750 г 1% очень мягкой творожной массы
2 баночки(баночка 150 г) 1.5%. йогурта
1.5 ч.ложки ванильного экстракта
натертая цедра с одного большого лимона
5 ст.ложек кукурузного крахмала
3 баночки( по 150 г каждая) черничного йогурта 0% жирности*
форма: 25*30 (не разъемная)
1. В миску кладем все ингредиенты,кроме белков и черничного йогурта и смешиваем до получения однородной массы
2. Взбить белки в крепкую пену.
3. Аккуратно,методом складирования( пишем "8" снизу в верх) в три приема вводим белки в творожную массу.
4. Выкладываем массу в форму и разравниваем.
5. Ставим форму с тестом в глубокий противень и ставим в заранее нагретую до 200 градусов духовку. Противень до половины формы с тестом наполняем кипятком,закрываем духовку и снижаем температуру до 170 градусов. Выпекаем 40 минут.
6. Вынимаем пирог из духовки(духовку не выключаем) и покрываем пирог сверху йогуртом, возвращаем пирог обратно в духовку и выпекаем еще 10 минут. После выпекания, оставляем пирог до полного остывания в дуxовке с приоткрытой дверцей.
Примечания:
Можно есть пирог сразу( он более сразу после духовки более нежный..как суфле),а можно дать ему "настояться" ночь в холодильнике,тогда он получается более плотным.
Приятного аппетита!
[="http://buxgalter-sofi.livejournal.com/"]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Диетическая творожная запеканка в сиреневых тонах или творожный пирог все в тех же тонах. | IrchaV - Ирча |
Лента друзей IrchaV
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»