яблочный пирог
05-05-2009 16:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Мир_пустоты Оригинальное сообщение
Яблочный пирог
Как примерная жена я увлеклась страшно кулинарией.
Предлагаю рецепт яблочного пирога, который легко готовится, получается очень вкусным и недорого обходиться для бюджета)))
Ингредиенты
* 1 кг яблок (желательно, кислых или кисло-сладких)
* 200 г сахара
* 200 г сливочного масла или маргарина
* 5 яиц
* 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
* 600-700 г муки
Крем:
* 500 г сметаны (15-20%)
* 200 г сахара
Рецепт приготовления:
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку и замесить тесто.
Яблоки почистить, удалить сердцевину.
Нарезать тонкими ломтиками.
Противень (я использовала противень размером 30х22 см, и глубиной 4 см) застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Выложить 2/3 теста, разровнять.
На тесто выложить яблоки, разровнять.
Из оставшегося теста сделать "косички".
Для этого надо скатать жгутик.
Затем его приплюснуть.
Ножом сделать надрезы.
Выложить "косички" на пирог.
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 25-30 минут.
Для крема сметану смешать с сахаром.
Горячий пирог залить кремом. Дать остыть, затем разрезать на порции.
А это мой пирог. Entschuldigen, я переборщила с количеством крема)))
[675x507]
Это цитата сообщения Мир_пустоты Оригинальное сообщение
Яблочный пирог
Предлагаю рецепт яблочного пирога, который легко готовится, получается очень вкусным и недорого обходиться для бюджета)))
Ингредиенты
* 1 кг яблок (желательно, кислых или кисло-сладких)
* 200 г сахара
* 200 г сливочного масла или маргарина
* 5 яиц
* 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
* 600-700 г муки
Крем:
* 500 г сметаны (15-20%)
* 200 г сахара
Рецепт приготовления:
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку и замесить тесто.
Яблоки почистить, удалить сердцевину.
Нарезать тонкими ломтиками.
Противень (я использовала противень размером 30х22 см, и глубиной 4 см) застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Выложить 2/3 теста, разровнять.
На тесто выложить яблоки, разровнять.
Из оставшегося теста сделать "косички".
Для этого надо скатать жгутик.
Затем его приплюснуть.
Ножом сделать надрезы.
Выложить "косички" на пирог.
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 25-30 минут.
Для крема сметану смешать с сахаром.
Горячий пирог залить кремом. Дать остыть, затем разрезать на порции.
А это мой пирог. Entschuldigen, я переборщила с количеством крема)))
[675x507]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник яблочный пирог | Aruna_D - Дневник Aruna_D |
Лента друзей Aruna_D
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»