В моем понимании открытый семинар, с возможностью выборочного посещения рано или поздно образуется в некоторый клуб личных/дискуссионных встреч, что наверное есть хорошо. Вопрос - периодичность и время. Еженедельная форма сложна по причине того, что каждую неделю надо выбирать/находить/готовить темы, а еще потому, что не все могут себе позволить раз в неделю что-то такое посетить. "Пролетев мимо" раз, другой, третий появится ощущение того, что ты уже выпал из контекста. С одной стороны это, опять таки, может быть хорошо с точки зрения формирования команды "стойких оловянных солдатиков", но в таком случае это очень быстро станет еще одним закрытым мероприятием для своих.
Конечно, я пишу это со своей колокольни. Т.е. от лица человека работающего в офисе на полной занятости и у которого, кроме работы есть, еще дом и семья. Так что все вот эти пассажи типа: в выходные на свежий воздух и шашлык! - лично мне потенциально не интересны. Интереснее иметь возможность раз в месяц поучаствовать именно в семинаре на ту или иную тему, в вечернее время (даже захватывающее конец "офисного дня", это как раз более подходящий вариант, который вполне можно объяснить на работе) в нормальном помещении (наличие барной стойки не обязательно, но вот возможность налить одну/две/три кружечки кофе/чая - очень приветствуется :-)
Что же до тематики... Тут прежде всего возникает вопрос: а какова аудитория? Я видел много вполне традиционных высказываний за высокие/современные технологии и подходы. Угу. А вам не кажется, что этого навалом + такие темы более продуктивно слушать/обсуждать в формате конференций? Опять же, со своей колокольни: а сколько презентаций и докладов о всевозможных системах и фреймворках все слышали? А сколько человек после такой презентации / доклада реально перешли на новую систему/фреймворк? Интересуют прежде всего те принципы и подходы к отдельным проблемам, которые можно удачно применить в своих разработках. А презентацию "нашей новой современной разработки" лучше, мне кажется, оставить для потенциального заказчика.
Что интересно в формате семинара? Обмен опытом/обсуждение отдельных конкретных проблем, с которыми приходится сталкиваться в реальной повседневной работе, а не грандиозные планы по освоению солнечной системы :-)