булочка с овощами 5п.

1 помидор
несколько кружков кабачка
или баклажанов
паприка 0п.
1ч.л. раст. мас. 1п.
1 кус. малож. сыра 30г 2п.
2 кус хлеба 2п.
кетчуп 1 ч.л. 0п.
зелень,соль,перец 0п.
Поджарить в раст. масле овощи, добавить кусочек сыра, чтобы он слегка расплавился. Хлеб намазать кетчупом и уложить овощи с сыром.

картофель с творогом 5п.

6 ст.л. нежирного творога 2п.
2 ст.л. минер. воды 0п.
зелень, соль, перец 0п.
картофель 2-3 шт. 2п.
салат из св. помидор, с уксусом, зеленью, приправами и 1ч.л. раст. масла 1п.
Творог смешать с минер. водой и добавить в салат.



помидоры с базиликом 5 п.

3 помид. 0п.
соль, перец 0п.
уксус бальзамико 0п.
1 ч.л. раст. масла 1п.
базилик 0п.
4 ст.л. тертого сыра Пармезан 2п.
2 кус. хлеба 2п.

бефстроганов из куриного филе 5п.

120г. кур. филе 2п.
1ч.л. раст. масла 1п.
1 луковица 0п.
250г. шампиньонов 0п.
1 ч.л. 10% сметаны 0п.
соль, перец, паприка 0п.
1 мал. чашка варен. макарон 2п.
150г. листового салата 0п.
соус легкий для салата ( Спилве в Латвии) 0п.
Нарезать филе брусочками, обжарить с луком, шампиньонами, добавить немного воды, потушить. В конце добавить сметану. и специи.

макароны с шампиньонами 5п.
1 луковица, 1 зубчик чеснока 0п.
1 ч.л. раст. масла
1 мал. банка томатов в с соб. соку 0п.
орегано, соль, перец 0п.
1 ч.л. смет. 10% 0п.
2 мал. чашки вар. макарон 4п.
Лук и чеснок обжарить в раст. масле, добавить томаты. Заправить сметаной и специями. Подавать с макаронами.

Овощи с фаршем 5п.

3 сред. картоф. 2п.
4 моркови 0п.
овощной бульон 0п.
2 ч.л. нежирн. маргарина 1 п.
4 ст.л. фарша из постной говяд. 2п.
перец,соль,петрушка, муск. орех 0 п.
Отварить картофель и морковь в овощном бульоне, заправить специями. Фарш обжарить и смешать с овощами.


[/b]Гуляш с макаронами 5п.

85г. гуляша из телят. 2п.
1 луковица 0п.
1ч.л. раст. масла 1п.
2 паприки 0п.
1/2 яблока 0п.
2 ч.л. томат-пасты 0п.
180г. овощного бульона 0п.
1 ч.л. нежирн. сметаны 0п.
макароны 1 мал. чашка 2п.
Поджариь лук и телятину в масле, добавить нарез. паприку и яблоко, довести до кипения. Добавить овощной бульон, томат-пасту и потушить, добавить специи, сметану