Курица с кортошкой в духовке.
Ингридиенты:
1 курица
3стол.ложки растительного масла
соль,молотый черный перец по вкусу
1чайная ложка специй для курицы
500г. Картошки
50г. Майонеза
50г. Сметаны
1 пучок укропа
1 зубчик чеснока
Приготовление:
Растительное масло налить в миску,добавить соль,перец,специи,чеснок пропущенный через пресс, хорошо все перемешать. Смазать курицу смесью со всех сторон.
Приготовить смесь-Смешать майонез и сметану,добавить рубленый укроп.Картошку почистить,помыть,порезать кружочками,посолить,поперчить,смешать с частью смеси и выложить в глубокий противень. Сверху полить оставшейся смесью.
Курицу положить сверху на картофель грудкой в верх.
Ставим противень на средний уровень в духовку разогретую до 180 градусов.
Через 30-40мин курицу переворачтваем ,доводим до готовности.
[700x525]