| [показать] [показать] [показать]ТВОРОЖНАЯ ПАСХА.
Нам понадобится:
400г. Творога
100г. Сливочного масла
0,5 Стакана сахара
2шт. Яйца
1стакан сметаны
1п. Ванилина
Изюм,орехи,цукаты
Приготовление:
Творог протереть дважды через сито.
Отделить белки от желтков.Желтки растереть с сахаром. Белки взбить в пену.Сливочное масло растопить.Добавить в творог сливочное масло,желтки с сахаром,перемешать.Добавить белки,перемешать.Затем добавляем ванилин, сметану, изюм,орехи,цукати.
Всю смесь выложить в марлю и связать концы. Далее если есть то кладем в пасочницу, а
я кладу в друшлак и в кастрюлю,чтобы не касалось дна, в холодильник на сутки..Вся ненужная жидкость стекает,затем вынимаем и на тарелку, украшаем по желанию. [показать] [показать] [показать] |
|