Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

Пончики из сгущенки и шоколадный торт из сгущенки

http://www.aif.ru/dosug/article/22161

На основе молочка можно сделать пончики. Просто смешайте сгущенку с 2 яйцами, чайной ложкой соды и мукой и выпекайте мини-пирожки во фритюре.

 

Шоколадный торт из сгущенки

[180x250]

 

8 порций - 95 рублей

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

• Сгущенное молоко – 0,5 банки
• Сметана – 1 стакан
• Яйца – 3 шт.
• Сахарный песок – 1 стакан
• Какао – 3 ст. ложки
• Сода – 0,5 ч. ложки
• Мука – до густой сметаны

Для крема: 

• Сгущенное молоко – 0,5 банки
• Сливочное масло – 150 г
• Какао – 3-4 ст. ложки

1. Яйца разотри с сахарным песком. Добавь сметану, сгущенное молоко, соду, порошок-какао и все тщательно перемешай. В получившуюся смесь через сито всыпь муку до получения массы, по консистенции похожей на густую сметану. 

2. Вылей готовую массу в форму для торта, предварительно смазав ее маслом и посыпав панировочными сухарями. Отправляй в разогретую духовку на 30-40 минут.

3. Пока печется бисквитное тесто, приготовь крем для торта. Для этого смешай размягченное сливочное масло, сгущенное молоко и порошок-какао в однородную массу.

4. Готовый бисквит остуди, полей сахарным сиропом (на 100 г – 100 г воды). Затем намажь его толстым слоем шоколадного крема.