• Авторизация
Дневник Mari-Lilu Лента друзей - Дневник - Полная версия


БРИЗОЛИ ИЗ КУРИНОГО ФАРША 04-04-2013 18:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

БРИЗОЛИ ИЗ КУРИНОГО ФАРША

[700x481]

 

[показать]
Куриный фарш значительно нежнее мясного, поэтому приготовление бризолей обычным способом представляется довольно затруднительным. А потому используется такой упрощенный, но не менее вкусный вариант.
 
[показать] Ингредиенты:

 

  • 600-700 г куриного фарша
  • 6 яиц
  • 6 столовых ложек молока
  • 100 г сыра
  • 6 столовых ложек сметаны или майонеза
  • 1-2 маринованных огурца (по желанию)
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, зелень по вкусу
Фарш соединить с тертыми огурцами, измельченным луком, сметаной, специями, солью и вымесить:
[показать]
 взбить с молоком и солью:
[показать]
Из полученной смеси выпечь на слегка смазанной сковороде 6-8 тонких омлетных блинчика:
[показать]
На горячую поверхность каждого нанести равномерным слоем фарш:
[показать]
Скатать плотной трубочкой:
[показать]
Выложить плотно в смазанную форму для запекания:
[показать]
Посыпать тертым сыром:
[показать]
Отправить в духовку при 180 градусах:
[показать]
Вынуть через 25-30 минут:
[показать]
Вкусно как в горячем, так и в холодном виде:
[показать]

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник БРИЗОЛИ ИЗ КУРИНОГО ФАРША | Mari-Lilu - Дневник Мария_Нилова | Лента друзей Mari-Lilu / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»