С подругой сегодня делали салатик из травки -руколы. Вообщем рецепт: трава рукола, тёртый сыр, помидор, подсолнечное масло, креветки, соль, перец, сок апельсина и лимона.
На тарелку выкладываем руколу (можно не резать), посыпаем её сыром, добавляем креветки, обжареные в подсолнечном, или оливковом масле, резаный кубиками помидор, сок из половинки апельсина и лимона, соль, перец по вкусу и приятного аппетита! Мы ещё добавили от себя немного пророщеной пшеницы-просто объедение!
Одно огорчает, что травку эту у нас в городе днём с огнём не сыщешь!