Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

Куриное филе в яблоках

[575x427]
Обожаю любое мясо с яблоками! Все детство в деревне мама готовила утку в яблоках и запеченую, и тушеную. И это было так вкусно .
Этот рецепт мне показался аппетитным уже с самого начала из-за наличия в нем яблок, но и результат оказался очень и очень

Итак, для приготовления сего блюда нам понадобятся:
Куриное филе — полкг
зеленые яблоки — 3 шт. кисленькие — «Семеренка» или «Антоновка»
сок одного лимона
специи для окорочков «Приправка» — вообще хорошие специи этой фирмы
сушеный базилик
имбирь молотый
кориандр
соль, перец

 

[показать]

 

Приготовление:

Мясо помыть, обсушить, нарезать порционными кусочками.


Засыпать специи, посолить, поперчить.  Из лимона выжать сок и добавить в мясо. Хорошо перемешать. Поставить в холод мариноваться на час. Я делала утром и вечером запекала.

[показать] [показать]

 

  Яблоки помыть, порезать дольками (без серединок).  Смешать с кусочками куриного филе

[показать]

[показать]

   Уложить на противень чтобы мясо и яблоки распределились равномерно и запекать в духовке минут 35-40 при 200-220 градусах.

[показать]

Получилось очень вкусно! Попробуйте!


На гарнир у меня было пюро, хорошо пойдет и с рисом, да и просто мясо с яблоками [показать]) наверное
ИСТОЧНИК