Летний салат-торт

Вкусно_быстро_недоро (Migell_Migell)

Вот рецептик летнего вкусненького салата-торта [показать]

Все выкладывается слоями и каждый слой промазывается майонезом, смешанным с чесночком.

Первый слой - обжаренные в муке кабачки

Второй слой - обжаренные в муке баклажаны

Третий слой - мелко порезанный помидор и красный болгарский перец (при желании перец можно обжарить).

Я повторяю слои 2 раза. Сверху тортик посыпается зеленью, по вкусу... лично мне больше всего нравится петрушка.